Manfaat Gula Merah

Gula pasir diketahui sebagai penemuan bangsa China, sehingga sebelum abad ke-19, masyarakat India gak mengenal produk ini. Itulah sebabnya gula pasir disebut ‘chini’ oleh bangsa India. Sebelumnya mereka menggunakan gula merah sebagai pemanis makanan dan minuman. Faktanya, gula merah ternyata memiliki manfaat kesehatan yang jauh lebih banyak daripada gula pasir. Teksturnya yang kasar dan gak mudah larut membuatnyna menjadi pilihan tepat buat kamu yang ingin tetap sehat.

Apa aja manfaat gula merah buat keehatan ?

Ø  Mendinginkan perut.

Menggunakan gula merah sebagai pemanis minuman akan membantu mendinginkan perut. Apalagi kalo kamu mengonsumsinya dimusim panas dengan air kelapa muda.

Ø  Rileks.

Pada gula merah terdapat kandungan selenium yang cukup tinggi, sehingga bermanfaat melemaskan saraf kamu. Meminumnnya di malam hari bisa membuat kamu tidur nyenyak.

Ø  Baik untuk diet.

Gula merah memiliki kandungan kalori yang lebih sedikit disbanding gula pasir. Gula pasir bentuk glukosanya sederhana dan mudah dicerna dan diserap tubuh. Sedangkan gula merah, glukosanya solid dan sulit dicerna. Ini baik untuk diet kamu.

Ø  Zat besi.

Gula merah memiliki kandungan zat besi yang dibutuhkan cewek, untuk mencegah terjadinya anemia atau kurang darah.

Ø  Melawan kanker.

Percaya atau tidak, dalam gula merah terdapat antioksidan yang melawan kanker dan penuaan dini.

Ø  Makanan usai melahirkan.

Di India, wanita yang setelah melahirkan biasanya mengonsumsi gula merah karna ia banyak member energy untuk pemulihan tenaga. Selain itu juga gula merah mencegah pembekuan darah.

Ø  Menghilangkan kram.

Selenium pada gula merah membuatnya mampu membantu menghilangkan kram dan nyeri saat menstruasi. (berbagai sumber).